Рецепт хлеб фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб фитнес

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Кунжут, семя (Припускание) 10 г
льняное семя 20 г
Морковь, красная (Запекание) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 260 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 8.6% 462 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 6.3% 627 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 6.8% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 19.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.9% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 34.517 мкг 400 мкг 8.6% 3.4% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 3.6% 1102 г
гамма Токоферол 0.603 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.858 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2691 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4181 мг 20 мг 12.1% 4.8% 827 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.92 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1881 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Кремний, Si 2.417 мг 30 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 3.6% 1092 г
Натрий, Na 300.09 мг 1300 мг 23.1% 9.1% 433 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 4.9% 811 г
Хлор, Cl 465.12 мг 2300 мг 20.2% 8% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.38 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1365 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 4.9% 812 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.5386 мг 2 мг 26.9% 10.7% 371 г
Медь, Cu 119.48 мкг 1000 мкг 11.9% 4.7% 837 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 4.8% 835 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 4.448 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1237 г
Титан, Ti 6.65 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9385 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.7042 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.36 мг ~
Стигмастерол 0.332 мг ~
бета Ситостерол 7.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.691 г ~

Энергетическая ценность хлеб фитнес составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ФИТНЕС

хлеб фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 26,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен хлеб фитнес

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб фитнес, калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб фитнес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги