Рецепт Дивайн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дивайн

Кальмар (мясо) (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 100 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, сметана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дивайн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Витамин В4, холин 46.64 мг 500 мг 9.3% 9.1% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.32 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 6.4% 1543 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.876 мкг 50 мкг 7.8% 7.7% 1290 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.6282 мг 20 мг 18.1% 17.8% 551 г
Ниацин 0.879 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.8 мг 2500 мг 7.5% 7.4% 1331 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2408 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 9.8% 1004 г
Натрий, Na 201.54 мг 1300 мг 15.5% 15.2% 645 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 952 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 18% 546 г
Хлор, Cl 137.66 мг 2300 мг 6% 5.9% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1599 г
Йод, I 111.78 мкг 150 мкг 74.5% 73.3% 134 г
Кобальт, Co 36.448 мкг 10 мкг 364.5% 358.4% 27 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Медь, Cu 579.54 мкг 1000 мкг 58% 57% 173 г
Молибден, Mo 8.471 мкг 70 мкг 12.1% 11.9% 826 г
Никель, Ni 4.227 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 12.7% 773 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 1.0179 мг 12 мг 8.5% 8.4% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.144 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.374 г ~

Энергетическая ценность Дивайн составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИВАЙН

Дивайн богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,1 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 74,5 %, кобальтом - 364,5 %, медью - 58 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Дивайн

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дивайн, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дивайн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты