Рецепт Лазанья с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с зеленью

Шпинат (Жарка) 31 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 31 г
Петрушка (Жарка) 39 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 135 г
Сыр, фета 144 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 104 г
Моцарелла для пиццы Bonfesto 39 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка) 400 г
Пласты для лазаньи цельнозерновые 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.6% 2106 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 13.2% 581 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1.241 мкг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 11.9% 646 г
бета Криптоксантин 6.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.869 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 8.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 9.2% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 3.1% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 99.9 мкг 120 мкг 83.3% 63.7% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.627 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3190 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.17 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1178 г
Кальций, Ca 128.64 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 777 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Натрий, Na 308.98 мг 1300 мг 23.8% 18.2% 421 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.6% 802 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34901 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1749 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 5.3% 1441 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2699 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2803 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8642 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 6.5% 1171 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.7406 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с зеленью составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Лазанья с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 12 %, витамином K - 83,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Лазанья с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с зеленью, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты