Рецепт курица с чечевицей и овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с чечевицей и овощами в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 267 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Баклажаны (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий (Варка без слива) 169 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с чечевицей и овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.6% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.8% 870 г
Вода 180.9 г 2273 г 8% 11% 1256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 9.3% 1475 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 7% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.753 мкг 400 мкг 4.9% 6.7% 2025 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 24.6% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин РР, НЭ 3.9272 мг 20 мг 19.6% 26.9% 509 г
Ниацин 3.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.58 мг 2500 мг 12.2% 16.7% 818 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4771 г
Кремний, Si 7.905 мг 30 мг 26.4% 36.2% 380 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 12.2% 1126 г
Натрий, Na 98.36 мг 1300 мг 7.6% 10.4% 1322 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5147 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 15.8% 870 г
Хлор, Cl 134.66 мг 2300 мг 5.9% 8.1% 1708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 13.9% 994 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 51.4% 267 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 11.2% 1213 г
Медь, Cu 114.53 мкг 1000 мкг 11.5% 15.8% 873 г
Молибден, Mo 12.754 мкг 70 мкг 18.2% 25% 549 г
Никель, Ni 15.909 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 4.8% 2839 г
Титан, Ti 29.64 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 21% 653 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 7.3% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность курица с чечевицей и овощами в мультиварке составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 180.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

курица с чечевицей и овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен курица с чечевицей и овощами в мультиварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с чечевицей и овощами в мультиварке, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с чечевицей и овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы