Рецепт куриные грудки с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные грудки с сыром и ветчиной

Ветчина "Царская" 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1500 г
Сыр российский 200 г
майонез "оттоги" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 21% 270 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 6.9% 823 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.922 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20812 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин РР, НЭ 13.6538 мг 20 мг 68.3% 38.7% 146 г
Ниацин 8.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.39 мг 2500 мг 10.5% 5.9% 949 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Магний, Mg 86.75 мг 400 мг 21.7% 12.3% 461 г
Натрий, Na 89.08 мг 1300 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5269 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 14.6% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Кобальт, Co 11.043 мкг 10 мкг 110.4% 62.5% 91 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 5.8% 978 г
Молибден, Mo 13.497 мкг 70 мкг 19.3% 10.9% 519 г
Хром, Cr 30.67 мкг 50 мкг 61.3% 34.7% 163 г
Цинк, Zn 1.8814 мг 12 мг 15.7% 8.9% 638 г
Незаменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аргинин* 2.291 г ~
Валин 1.733 г ~
Гистидин* 1.742 г ~
Изолейцин 1.466 г ~
Лейцин 2.587 г ~
Лизин 3.364 г ~
Метионин 0.596 г ~
Метионин + Цистеин 1.129 г ~
Треонин 1.437 г ~
Триптофан 0.52 г ~
Фенилаланин 1.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.615 г ~
Заменимые аминокислоты 1.164 г ~
Аланин 1.644 г ~
Аспарагиновая кислота 2.491 г ~
Гидроксипролин 0.258 г ~
Глицин 1.16 г ~
Глутаминовая кислота 3.849 г ~
Пролин 1.429 г ~
Серин 1.337 г ~
Тирозин 1.215 г ~
Цистеин 0.545 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность куриные грудки с сыром и ветчиной составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 28.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

куриные грудки с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином PP - 68,3 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 110,4 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 61,3 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен куриные грудки с сыром и ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные грудки с сыром и ветчиной, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные грудки с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги