Рецепт Dorset cereals. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Dorset cereals

Ячменный солод 8 г
Пшеничная мука 15 г
Ячменная мука 15 г
Овсяные хлопья геркулес 15 г
Изюм 16 г
Кишмиш 13 г
Подсолнечник-семя 8 г
Клюква, сушеная, подслащенная 6 г
Миндаль бланшированный 3 г
Вишня-ядро 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Dorset cereals".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.9% 835 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.6% 700 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 7.8% 412 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.4% 500 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.6% 5056 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 8.5% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 4.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 32.72 мкг 400 мкг 8.2% 2.6% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 182.06 мг 90 мг 202.3% 65.1% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.665 мг 15 мг 24.4% 7.8% 409 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1222 мг 20 мг 20.6% 6.6% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 362.35 мг 2500 мг 14.5% 4.7% 690 г
Кальций, Ca 77.49 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1290 г
Магний, Mg 103.51 мг 400 мг 25.9% 8.3% 386 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2983 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Фосфор, P 246.3 мг 800 мг 30.8% 9.9% 325 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.66 мг 18 мг 14.8% 4.8% 677 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Марганец, Mn 1.5054 мг 2 мг 75.3% 24.2% 133 г
Медь, Cu 186.21 мкг 1000 мкг 18.6% 6% 537 г
Селен, Se 16.652 мкг 55 мкг 30.3% 9.7% 330 г
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Цинк, Zn 1.5155 мг 12 мг 12.6% 4.1% 792 г

Энергетическая ценность Dorset cereals составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства DORSET CEREALS

Dorset cereals богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 202,3 %, витамином E - 24,4 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 14,5 %, магнием - 25,9 %, фосфором - 30,8 %, железом - 14,8 %, марганцем - 75,3 %, медью - 18,6 %, селеном - 30,3 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Dorset cereals

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Dorset cereals, калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Dorset cereals, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы