Рецепт Макароны (дурум) с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны (дурум) с тушенкой

Макароны Ла паста 400 г
Вода 600 г
Говядина тушеная 490 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны (дурум) с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.7% 800 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.3% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.538 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.271 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.7646 мг 20 мг 18.8% 10.1% 531 г
Ниацин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.69 мг 2500 мг 7% 3.8% 1423 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7189 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.2% 1672 г
Натрий, Na 318.68 мг 1300 мг 24.5% 13.1% 408 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 8.4% 639 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1378 г
Марганец, Mn 0.2833 мг 2 мг 14.2% 7.6% 706 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1120 г
Селен, Se 19.447 мкг 55 мкг 35.4% 19% 283 г
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8666 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 2.289 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны (дурум) с тушенкой составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ (ДУРУМ) С ТУШЕНКОЙ

Макароны (дурум) с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Макароны (дурум) с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны (дурум) с тушенкой, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны (дурум) с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты