Рецепт Тыквенный 27.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный 27.01

Тыква (Варка со сливом) 525 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Подсолнечно-оливковое масло 50 г
Чеснок, сырой 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Тыкву отварить, порезать кубиками ,добавить горошек,лук,зелень, помаслить,посолить,охладитт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный 27.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.7% 1037 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.2% 4212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.5% 714 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 23.7% 557 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 25.7% 516 г
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.907 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 11.9% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9766 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8363 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2391 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.53 мг 2500 мг 6.3% 8.3% 1597 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2947 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 14.4% 915 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2424 г
Натрий, Na 301.13 мг 1300 мг 23.2% 30.7% 432 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3870 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 6.8% 1951 г
Хлор, Cl 333.21 мг 2300 мг 14.5% 19.2% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3120 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 24.4% 545 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 11% 1212 г
Медь, Cu 155.83 мкг 1000 мкг 15.6% 20.7% 642 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 8.3% 1579 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6790 г
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7721 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 5% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный 27.01 составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ 27.01

Тыквенный 27.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Тыквенный 27.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный 27.01, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный 27.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы