Рецепт Салат "Зимний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Зимний"

Картофель (Варка в кожуре) 410 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 150 г
Огурец маринованный 170 г
Лук репчатый 45 г
Колбаса вареная, докторская 180 г
Консервированный зелёный горошек 125 г
Майонез Салатный 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Зимний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.7% 475 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.759 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4567 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин D3, холекальциферол 0.266 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.321 мг 15 мг 28.8% 18.7% 347 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 1.4646 мг 20 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.62 мг 2500 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4322 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Натрий, Na 267.75 мг 1300 мг 20.6% 13.4% 486 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3144 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Хлор, Cl 116.36 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 49.27 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6912 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 12.1% 538 г
Литий, Li 25.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1939 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2480 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 182.6 мкг ~
Селен, Se 3.825 мкг 55 мкг 7% 4.6% 1438 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.376 г min 16.8 г 26% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.874 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат "Зимний" составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗИМНИЙ"

Салат "Зимний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат "Зимний"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Зимний", калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Зимний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты