Рецепт Суп шпинатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп шпинатный

Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, желтая 90 г
Брокколи 90 г
Шпинат 110 г
Вода 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп шпинатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1869 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 7.3 г 60 г 12.2% 13.5% 822 г
Углеводы 4.4 г 211 г 2.1% 2.3% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 84.7 г 2400 г 3.5% 3.9% 2834 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.8 мкг 900 мкг 26.3% 29.2% 380 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 19.2% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.257 мкг 400 мкг 6.3% 7% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 27.4% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 10.1% 1095 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3861 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 83.8% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.7301 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2739 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.49 мг 2500 мг 9.9% 11% 1006 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1716 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4802 г
Сера, S 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5767 г
Фосфор, Ph 54.7 мг 800 мг 6.8% 7.5% 1463 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 2.568 мг 18 мг 14.3% 15.9% 701 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4121 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 11.8% 946 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 12.7% 879 г
Медь, Cu 37.57 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2662 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9275 г
Фтор, F 30.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13055 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.194 г ~
Лактоза 1.057 г ~
Сахароза 0.929 г ~
Фруктоза 0.171 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.877 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 18.8 до 48.8 г 11% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 11.2%
18:2 Линолевая 0.974 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая 0.097 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%

Энергетическая ценность Суп шпинатный составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 90.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ШПИНАТНЫЙ

Суп шпинатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 75,5 %, железом - 14,3 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Суп шпинатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп шпинатный, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шпинатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ