Рецепт Пудинг шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг шоколадный

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.1% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.6% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8411 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 11.1% 1224 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 8.3% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 12.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 20.2% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 10.2% 1340 г
Витамин РР, НЭ 1.1821 мг 20 мг 5.9% 8% 1692 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.72 мг 2500 мг 6.9% 9.4% 1447 г
Кальций, Ca 123.64 мг 1000 мг 12.4% 16.8% 809 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 1.4% 10033 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 6.8% 1999 г
Натрий, Na 50.73 мг 1300 мг 3.9% 5.3% 2563 г
Сера, S 37.69 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2653 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 17.6% 768 г
Хлор, Cl 124.63 мг 2300 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4147 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 9.2% 1472 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 13.8% 985 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4057 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 2.8% 4785 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 12.6% 1072 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 14.94 мкг ~
Селен, Se 2.687 мкг 55 мкг 4.9% 6.6% 2047 г
Стронций, Sr 19.03 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16646 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ

Пудинг шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 13 %

Чем полезен Пудинг шоколадный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг шоколадный, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты