Рецепт Сконы с ягодами (постные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сконы с ягодами (постные)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Цельнозерновая пшен. мука 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Сахар песок 30 г
Цедра лимонная 4 г
Кокосовое молоко Chaokoh 150 г
Маргарин "Пышка" 70 г
Черника (Варка без слива) 90 г
Брусника (Варка без слива) 60 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сконы с ягодами (постные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.2 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.6% 361 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.4% 569 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.5% 476 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.451 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1697 г
Витамин РР, НЭ 2.6295 мг 20 мг 13.1% 4.1% 761 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.03 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4462 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Кремний, Si 12.357 мг 30 мг 41.2% 12.7% 243 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 2.4% 1281 г
Натрий, Na 420.67 мг 1300 мг 32.4% 10% 309 г
Сера, S 40.46 мг 1000 мг 4% 1.2% 2472 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 4.3% 717 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 62.26 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 3% 1032 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6637 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 5.1% 601 г
Марганец, Mn 1.0291 мг 2 мг 51.5% 15.9% 194 г
Медь, Cu 136.19 мкг 1000 мкг 13.6% 4.2% 734 г
Молибден, Mo 8.579 мкг 70 мкг 12.3% 3.8% 816 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 18.069 мкг 55 мкг 32.9% 10.2% 304 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.8313 мг 12 мг 6.9% 2.1% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.266 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Сконы с ягодами (постные) составляет 323,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОНЫ С ЯГОДАМИ (ПОСТНЫЕ)

Сконы с ягодами (постные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, кремнием - 41,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 51,5 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Сконы с ягодами (постные)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сконы с ягодами (постные), калорийность 323,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сконы с ягодами (постные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты