Рецепт КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ

Куриная грудка (филе) (Варка) 169 г
Вода, водопроводная, питьевая 520 г
Капуста цветная 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 25.5% 1490 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 6.8% 5521 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 9.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 41.8% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.8% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23585 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 7.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5799 мг 20 мг 12.9% 49% 775 г
Ниацин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.87 мг 2500 мг 2.8% 10.6% 3630 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3% 13175 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 16.3% 2327 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21703 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 16% 2402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 9.1% 4245 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 77.9% 489 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 4.9% 7519 г
Медь, Cu 31.13 мкг 1000 мкг 3.1% 11.8% 3212 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 13.7% 2798 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 64706 г
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 4.6% 8005 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 43.3% 879 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 11% 3506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ

КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 20,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты