Рецепт Пирог творожный с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с ягодами

Смородина черная (Жарка) 500 г
Творог "Крестьянский" 5% 700 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 120 г
Масло подсолнечное 35 г
Сахар песок 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 132 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.4% 603 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7% 812 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9401 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 36.23 мг 90 мг 40.3% 22.9% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 4.9% 1153 г
Витамин РР, НЭ 2.6493 мг 20 мг 13.2% 7.5% 755 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Кальций, Ca 98.56 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 5.4% 1054 г
Натрий, Na 42.29 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4029 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 11.9% 478 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9211 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4.5% 1248 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5660 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 15% 378 г
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 11.1% 511 г
Медь, Cu 88.91 мкг 1000 мкг 8.9% 5.1% 1125 г
Молибден, Mo 8.395 мкг 70 мкг 12% 6.8% 834 г
Селен, Se 2.862 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1922 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27739 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с ягодами составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ

Пирог творожный с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Пирог творожный с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с ягодами, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы