Рецепт Котлеты Vega. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Vega

Овсяные отруби, сырые 150 г
Баклажаны 500 г
Кабачок 500 г
Лук репчатый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Vega".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 10.6% 1856 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 33.5% 588 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 7.1% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 19.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 20.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.786 мкг 400 мкг 4.7% 9.3% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 19.5% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.8% 6977 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7251 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2758 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.89 мг 2500 мг 10.5% 20.7% 955 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4452 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 16.7% 1173 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32500 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5896 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 26% 759 г
Хлор, Cl 21.25 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.5 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 11% 1786 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 24.6% 800 г
Марганец, Mn 0.7193 мг 2 мг 36% 70.9% 278 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 21.5% 915 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 10% 1960 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 4.843 мкг 55 мкг 8.8% 17.3% 1136 г
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37951 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 9.6% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Vega составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ VEGA

Котлеты Vega богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 36 %

Чем полезен Котлеты Vega

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Vega, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Vega, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги