Рецепт тещин язык кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тещин язык кабачки

Кабачок (Варка без слива) 3220 г
Морковь, красная (Варка без слива) 360 г
Перец сладкий (Варка без слива) 247 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 2000 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 180 г
Уксус 9% 180 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тещин язык кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.7% 1600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 27.8% 551 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 30.1% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 16.6% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.756 мг 15 мг 11.7% 18% 854 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7924 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7393 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2705 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.57 мг 2500 мг 9.5% 14.6% 1052 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 3.1% 4936 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2937 г
Натрий, Na 378.74 мг 1300 мг 29.1% 44.7% 343 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17794 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4103 г
Хлор, Cl 597.38 мг 2300 мг 26% 39.9% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2985 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 34.3% 449 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 4.6% 3295 г
Медь, Cu 40.26 мкг 1000 мкг 4% 6.1% 2484 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2104 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15110 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61920 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.932 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~

Энергетическая ценность тещин язык кабачки составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЩИН ЯЗЫК КАБАЧКИ

тещин язык кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином E - 11,7 %, хлором - 26 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен тещин язык кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тещин язык кабачки, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тещин язык кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги