Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски

Редис 300 г
Майонез Лиез 0 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.2% 1697 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.5% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6889 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 55.6% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 20.9% 989 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6889 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.77 мг 2500 мг 9.9% 20.5% 1013 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2650 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3180 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13430 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 11% 1878 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 3.9% 5402 г
Микроэлементы
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 179.03 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 11.2% 1860 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 10.7% 1938 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 59.9% 344 г
Литий, Li 22.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 15.1% 1377 г
Медь, Cu 145.16 мкг 1000 мкг 14.5% 30% 689 г
Никель, Ni 13.548 мкг ~
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13779 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 44% 469 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, кобальтом - 29 %, медью - 14,5 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы