Рецепт Салат Аист. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Аист

Капуста белокочанная 100 г
Крабовые палочки 80 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Аист".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.8% 528 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6767 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3857 г
Витамин C, аскорбиновая 24.07 мг 90 мг 26.7% 19.5% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.519 мг 15 мг 30.1% 22% 332 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17986 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 17.1% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.5089 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1325 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.07 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1851 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3792 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 5.6% 1296 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3407 г
Натрий, Na 146.74 мг 1300 мг 11.3% 8.2% 886 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1411 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Хлор, Cl 66.43 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2% 3600 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 10.7% 684 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1862 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 967 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11879 г
Фтор, F 131.94 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3032 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 26.9% 272 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 2.9% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.818 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Аист составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АИСТ

Салат Аист богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином E - 30,1 %, витамином K - 23,4 %, кобальтом - 14,6 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Салат Аист

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Аист, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Аист, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги