Рецепт Кижуч жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кижуч жареный
| Кижуч (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кижуч жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 14.6% | 325 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.9% | 434 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.693 мг | 15 мг | 31.3% | 14.9% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3119 мг | 20 мг | 56.6% | 26.9% | 177 г |
| Ниацин | 5.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.69 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6373 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Натрий, Na | 311.68 мг | 1300 мг | 24% | 11.4% | 417 г |
| Сера, S | 257.14 мг | 1000 мг | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 11.4% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Кижуч жареный составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.5 кКал | -% | |
| Белки | 23.4 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИЖУЧ ЖАРЕНЫЙ
Кижуч жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином E - 31,3 %, витамином PP - 56,6 %, калием - 15,1 %, фосфором - 23,9 %
Чем полезен Кижуч жареный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной салат
- Песочный пирог с замороженными ягодами
- суп из кроля гороховый
- хлеб - финские хлебцы
- Солянка
- Напиток "Старая мельница"
- Fruchtaufstrich Samt Erdbeer Vanille, Schwartau
- Калач
- малина с маскарпоне
- восточная закуска
- Garnelenschwänze "Provencal" "OceanSea" 250g.
- салат из свежих огурцов с помидорами и зеленым луком
- ананасовый пирог
- Луково-морковная поджарка
- Кекс Тортини
- Йогурт Активия термостатная, Данон
- Лазанья
- Конфеты из сухофруктов и орехов
- Смесь овощное рагу
- йогурт Дольче груша-ваниль с шоколадом
- Икра мойвы с копченым лососем
- рожок ванильный чистая линия
- чабрец
- Пиво Hoegaarden
- карась копченый
- Икра мойвы классическая деликатесная
- огурцы-редис-помиддор-+салат-зелень
- запеканка творожная
- Вермишель паутина"макфа"
- Ленивые вареники
- Сайра копченая в масле КитБай
- ТОРТ
- Курица с овощами и рисом
- Рыба в сметане
- Сироп агавы Sunny via
- Бурек со шпинатом и сыром
- Творог мягкий простоквашино5
- даниссимо фист мороженное
- Krustenbraten von Schweinebauch gepökelt, Thomas Kurz
- Творог, шпинат, укроп, сыр
- Слойка (с Заварным Кремом)
- Ромовая баба, 80 г шт
- Мороженное шоколадное Eriti rammus, 100 г шт
- Бутерброд со шпротами
- ПП сырники с бананом (без сахара)
- Конфеты чернослив в шоколаде, 15 г шт
- Филе куриное Нежность
- Смесь круп гречка+пшено
- Салат Аист
- тараллини с маком
- Хлеб черный
- Гаспачо ШЕФмаркет
- Уксус винный красный ШЕФмаркет
- Сметана Подворье 10%
- Индейка копченая ШЕФмаркет
- Спаржа
- Лимонад дюшес
- Пломбир ванильный МОНЕТКА
- Гуляш с говядиной и индейкой
- Тыква запеченная в духовке
- Тортилья
- Хлопья овсяно-перлово-пшеничные "Прибужская Нива"
- Семена Чиа
- Сыр плавленый Hochland треугольник 17.5 гр/шт
- Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой
- Сыр припятский
- манная каша
- Пицца фермерская
- яичница
- мюсли Леовит
- Сыр плавленный Президент
- пицца моя
- Варенье клубничное
- Йогурт Оптималь натуральный 2%
- Сыр творожный Хохланд
- Суп куриный с галушками
- кабачки запеченые с сыром и помидором
- кексы шоколадные
- saxar demerara
- grezkii orex
- фанта
- творог обезжиренный "Брест-Литовск"
- tertii pirog limonii
- Желе мкс
- дворецкий
- iaiza perepelini
- Помидоры под белочкой
- активия термостатная
- Крабовые палочки
- Кефир бифидо "Dogeles"
- Биточки из лебеды и соевого фарша
- Суп картофельный
- Абрикосовое печенька
- пельмени
- Плов из бурого риса
- Цветки тыквы
- сулугуни
- щи домащние
- Окрошка-4
- Йогурт Активия термостатная
Метки: Как приготовить Кижуч жареный, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кижуч жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
