Рецепт волшебный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты волшебный коктейль

Семена льна 8 г
Кунжут, семя 5 г
Отруби ржаные 5 г
Отруби пшеничные 5 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

1 ст.л. молотого семени льна 1 ч.л. молотого семени кунжута 2 ст.л. отрубей (разные) залить кефиром (не полный стакан)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "волшебный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.1% 645 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 23.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 11.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 11.6% 1011 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.117 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3954 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 14% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4545 г
гамма Токоферол 0.716 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 8.3% 1403 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1103 г
Кальций, Ca 158.34 мг 1000 мг 15.8% 18.5% 632 г
Магний, Mg 58.82 мг 400 мг 14.7% 17.2% 680 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2646 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3% 3845 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 21.6% 540 г
Хлор, Cl 98.65 мг 2300 мг 4.3% 5% 2331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1510 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 7.4% 1592 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 11.6% 1013 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 14.8% 786 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 8.2% 1434 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1561 г
Селен, Se 2.705 мкг 55 мкг 4.9% 5.7% 2033 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22297 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 6% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 103.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.614 мг ~
Стигмастерол 0.395 мг ~
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.818 г ~

Энергетическая ценность волшебный коктейль составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЛШЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

волшебный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен волшебный коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить волшебный коктейль, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления волшебный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги