Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 125 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Масло кукурузное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.8% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 610.9 мкг 900 мкг 67.9% 44.8% 147 г
бета Каротин 3.665 мг 5 мг 73.3% 48.4% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.584 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 6.4% 1026 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 2% 3255 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.46 мг 2500 мг 4.5% 3% 2203 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.3% 5105 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1854 г
Натрий, Na 223.41 мг 1300 мг 17.2% 11.4% 582 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7553 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1533 г
Хлор, Cl 5.09 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3742 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Литий, Li 2.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.3138 мг 2 мг 15.7% 10.4% 637 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 4.276 мкг 55 мкг 7.8% 5.1% 1286 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.952 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,9 %, бэта-каротином - 73,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги