Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Курица тушенная с овощами, по 2-14 100 г
Рис припущенный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 2.7% 2531 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 13.9% 475 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 9.8% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин РР, НЭ 2.9308 мг 20 мг 14.7% 9.8% 682 г
Ниацин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.67 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1361 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Кремний, Si 18.2 мг 30 мг 60.7% 40.3% 165 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Натрий, Na 133.6 мг 1300 мг 10.3% 6.8% 973 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11534 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 8% 831 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1861 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 7.6% 871 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2161 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9550 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 12 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы