Рецепт Салат из кальиаров и сол.огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальиаров и сол.огурцов

Кальмар (мясо) 170 г
Огурец маринованный 120 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты Increase valueDecrease value г Кальмар (мясо)202 г Яйцо куриное вареное (вкрутую)98 г Огурец соленый115 г Горошек зеленый. Консервы150 г Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 9 г; жиры - 2 г; углеводы - 2 г; калорийность - 76 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Вчера вычитала в интернете такой салатик - сразу приготовила и он мне очень понравился!! 1. Кальмары отвариваем 3 минуты. Даём остыть 2. Яйца также отвариваем. 3. Все ингредиенты режем как нравится, смешиваем. Можно добавить ещё свежей зелени. 4. Заправляем чем нравится. Я ничем ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальиаров и сол.огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 22.2% 731 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 11.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5506 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 12.2% 1329 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22624 г
Витамин РР, НЭ 4.1552 мг 20 мг 20.8% 33.8% 481 г
Ниацин 1.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.56 мг 2500 мг 6.2% 10.1% 1617 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3149 г
Кремний, Si 1.838 мг 30 мг 6.1% 9.9% 1632 г
Магний, Mg 48.09 мг 400 мг 12% 19.5% 832 г
Натрий, Na 107.94 мг 1300 мг 8.3% 13.5% 1204 г
Сера, S 94.22 мг 1000 мг 9.4% 15.3% 1061 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 28.7% 567 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75658 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 9.7% 1673 г
Йод, I 151.16 мкг 150 мкг 100.8% 163.6% 99 г
Кобальт, Co 47.779 мкг 10 мкг 477.8% 775.6% 21 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1748 г
Медь, Cu 769.12 мкг 1000 мкг 76.9% 124.8% 130 г
Молибден, Mo 11.868 мкг 70 мкг 17% 27.6% 590 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19713 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 13.5% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 126.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.2 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.52 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальиаров и сол.огурцов составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬИАРОВ И СОЛ.ОГУРЦОВ

Салат из кальиаров и сол.огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 17,7 %, йодом - 100,8 %, кобальтом - 477,8 %, медью - 76,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Салат из кальиаров и сол.огурцов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальиаров и сол.огурцов, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальиаров и сол.огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы