Рецепт перец фаршированый мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый мясом

Фарш колбасный куриный 430 г
Крупа рисовая 70 г
Цветная капуста замороженная 400 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 300 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Соус томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.2% 1310 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 2.9% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 4.8% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В4, холин 24.81 мг 500 мг 5% 5.4% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 14.3% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5128 г
Витамин РР, НЭ 2.5318 мг 20 мг 12.7% 13.7% 790 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.13 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Кремний, Si 4.124 мг 30 мг 13.7% 14.8% 727 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2876 г
Натрий, Na 177.16 мг 1300 мг 13.6% 14.7% 734 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 9.7% 1107 г
Хлор, Cl 143.25 мг 2300 мг 6.2% 6.7% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2362 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3333 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Медь, Cu 22.68 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4409 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4861 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4829 г
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированый мясом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ МЯСОМ

перец фаршированый мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен перец фаршированый мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый мясом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы