Рецепт Смузи «Сырный завтрак». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи «Сырный завтрак»

Молоко коровье сырое (Кипячение)	250 г
Чеснок, сырой	2 г
Картофель (Варка со сливом)	250 г
Брокколи (Варка со сливом)	250 г
Сыр чеддер	75 г
Карри, порошок	1 г
Куркума, молотая	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

https://www.evernote.com/shard/s337/sh/98220745-41b0-4267-bd59-d5b3bc4e7ade/1e797fac5db43f3ab8548d2088aeb8ce http://smoothie.ru/recipes/gorja_hie_smuzi/smuzi__sirnii_zavtrak_.html Вам потребуются: Молоко - 250 мл Чеснок - 1/2 зубка Картофель - 250 гр Брокколи 250 гр Сыр чеддер - 75 гр Порошок кари - 1/4 ч.л Молотая куркума - 1/4 ч.л Соль - 1/4 ч.л Способ приготовления: Очистите картофель от кожуры, отварите и нарежьте. Очистите и нарежьте чеснок. Отварите и нарежьте брокколи. Нарежьте сыр чеддер. Вскипятите молоко в небольшой кастрюле. Налейте в блендер половину молока. Оставшуюся половину молока держите горячим. Поместите чеснок, отваренный картофель и брокколи, сыр, порошок карри и куркуму в блендер. Плотно закройте крышку и смешивайте на малой скорости в течение 30 сек. Не останавливая блендер, добавьте оставшееся молоко. Повысьте скорость до максимальной. На максимальной скорости смешивайте еще 30 сек или до получения однородной массы. Посолите.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи «Сырный завтрак»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.5 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1903 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	7%	1617 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.7%	1302 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.2%	2704 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.3%	1538 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	4.1%	2779 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.8 мкг	900 мкг	15.6%	17.6%	639 г
Ретинол	0.136 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.7%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	0.041 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	8.2%	1374 г
Витамин В4, холин	7.68 мг	500 мг	1.5%	1.7%	6510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	9.7%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	10.6%	1070 г
Витамин В9, фолаты	25.854 мкг	400 мкг	6.5%	7.3%	1547 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	8.6%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	10.67 мг	90 мг	11.9%	13.4%	843 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	1.2%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	2.9%	3788 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.207 мкг	50 мкг	2.4%	2.7%	4143 г
Витамин К, филлохинон	32.3 мкг	120 мкг	26.9%	30.4%	372 г
Витамин РР, НЭ	1.9033 мг	20 мг	9.5%	10.7%	1051 г
Ниацин	0.521 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.56 мг	2500 мг	11.9%	13.4%	843 г
Кальций, Ca	148.52 мг	1000 мг	14.9%	16.8%	673 г
Магний, Mg	21.99 мг	400 мг	5.5%	6.2%	1819 г
Натрий, Na	203.24 мг	1300 мг	15.6%	17.6%	640 г
Сера, S	42.12 мг	1000 мг	4.2%	4.7%	2374 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	16.4%	692 г
Хлор, Cl	204.54 мг	2300 мг	8.9%	10.1%	1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.3 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Ванадий, V	47.21 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	4.2%	2699 г
Йод, I	4.44 мкг	150 мкг	3%	3.4%	3378 г
Кобальт, Co	1.876 мкг	10 мкг	18.8%	21.2%	533 г
Литий, Li	24.398 мкг	~
Марганец, Mn	0.1425 мг	2 мг	7.1%	8%	1404 г
Медь, Cu	75.49 мкг	1000 мкг	7.5%	8.5%	1325 г
Молибден, Mo	4.398 мкг	70 мкг	6.3%	7.1%	1592 г
Никель, Ni	1.584 мкг	~
Олово, Sn	4.12 мкг	~
Рубидий, Rb	158.4 мкг	~
Селен, Se	1.584 мкг	55 мкг	2.9%	3.3%	3472 г
Стронций, Sr	5.39 мкг	~
Фтор, F	15.84 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25253 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	8.6%	1316 г
Цинк, Zn	0.8136 мг	12 мг	6.8%	7.7%	1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.51 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты	2.286 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.195 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.062 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.306 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Смузи «Сырный завтрак» составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ «СЫРНЫЙ ЗАВТРАК»

Смузи «Сырный завтрак» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 26,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Смузи «Сырный завтрак»

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смузи «Сырный завтрак», калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи «Сырный завтрак», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Куриная грудка с овощами

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе