Рецепт вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картофелем

Соль поваренная пищевая 1 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 3 г
Лук жареный по 2-56 6 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 43 г
Картофельный порошок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 9.8% 582 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.3% 4629 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин РР, НЭ 3.3025 мг 20 мг 16.5% 9.4% 606 г
Ниацин 2.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 605.91 мг 2500 мг 24.2% 13.8% 413 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4486 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.1% 5000 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Натрий, Na 434.68 мг 1300 мг 33.4% 19% 299 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4.8% 1194 г
Хлор, Cl 599.9 мг 2300 мг 26.1% 14.8% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4067 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6111 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 0.6% 10408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность вареники с картофелем составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, калием - 24,2 %, хлором - 26,1 %

Чем полезен вареники с картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картофелем, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги