Рецепт Творожно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые оладьи

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 83 г
Банан (Жарка) 112 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.9% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.6% 778 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 10.8% 619 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.7% 621 г
Витамин В4, холин 141.71 мг 500 мг 28.3% 18.9% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 11.5% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 12.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 16.571 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 7.5% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 5% 1339 г
Витамин Н, биотин 11.452 мкг 50 мкг 22.9% 15.3% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0344 мг 20 мг 15.2% 10.1% 659 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.07 мг 2500 мг 11% 7.3% 912 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Натрий, Na 90.48 мг 1300 мг 7% 4.7% 1437 г
Сера, S 120.29 мг 1000 мг 12% 8% 831 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 11.6% 575 г
Хлор, Cl 97.07 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1092 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.5% 1473 г
Кобальт, Co 5.399 мкг 10 мкг 54% 36% 185 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 6.7% 993 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1943 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1653 г
Селен, Se 21.43 мкг 55 мкг 39% 26% 257 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11618 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.7241 мг 12 мг 6% 4% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые оладьи составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 54 %, селеном - 39 %

Чем полезен Творожно-банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые оладьи, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты