Рецепт Кекс лимонный в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Цедра лимонная 10 г
Сок лимонный 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсластитель ФитПарад №7 5 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.4% 844 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.9% 463 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.7% 1244 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 7.8% 591 г
Ретинол 0.133 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 4.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.5% 841 г
Витамин В4, холин 117.47 мг 500 мг 23.5% 10.8% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.9% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 8.5% 541 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.9% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин Н, биотин 8.995 мкг 50 мкг 18% 8.3% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1349 мг 20 мг 10.7% 4.9% 937 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.75 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Кальций, Ca 46.19 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Натрий, Na 807.91 мг 1300 мг 62.1% 28.5% 161 г
Сера, S 88.65 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 5.9% 774 г
Хлор, Cl 70.29 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1302 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1701 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 20.9% 219 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1599 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1447 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 14.705 мкг 55 мкг 26.7% 12.2% 374 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.739 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный в кружке составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ В КРУЖКЕ

Кекс лимонный в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 18,5 %, витамином H - 18 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Кекс лимонный в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный в кружке, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты