Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Изюм (Припускание) 70 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Корица 5 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Масло сладко-сливочное несоленое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.2% 549 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.2% 552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.3% 1045 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 1.408 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин В4, холин 25.88 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.303 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7543 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2953 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.003 мкг 50 мкг 12% 4.1% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.73 мг 20 мг 13.7% 4.7% 733 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.83 мг 2500 мг 17.2% 5.8% 582 г
Кальций, Ca 93.97 мг 1000 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 3.5% 974 г
Натрий, Na 49.28 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2638 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2800 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 7.5% 450 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4644 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 6.8% 498 г
Марганец, Mn 0.9465 мг 2 мг 47.3% 16.1% 211 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 3.5% 973 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Селен, Se 3.289 мкг 55 мкг 6% 2% 1672 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27605 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 2.1% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.278 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 294,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 17,2 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 47,3 %

Чем полезен печенье

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 294,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги