Рецепт монастырская изба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты монастырская изба

Сахар песок 200 г
Вишня (Варка со сливом) 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Сметана 25,0% жирности 700 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "монастырская изба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.2% 327 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.4% 562 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.4 мкг 900 мкг 29.2% 8.8% 343 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 5.4% 565 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.651 мг ~
дельта Токоферол 0.42 мг ~
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6468 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2.5% 1212 г
Дигидрофиллохинон 1.2 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.321 мг 20 мг 6.6% 2% 1514 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.25 мг 2500 мг 5.8% 1.8% 1721 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1813 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2251 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2626 г
Натрий, Na 99.96 мг 1300 мг 7.7% 2.3% 1301 г
Сера, S 36.13 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2768 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 2.4% 1256 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26136 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2605 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.4% 1250 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 3.2% 947 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.8% 1667 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1409 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2750 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.383 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.252 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.234 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.181 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.156 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.156 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~
Полиеновые трансжиры 0.025 г ~

Энергетическая ценность монастырская изба составляет 330,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА

монастырская изба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, витамином E - 17,7 %

Чем полезен монастырская изба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить монастырская изба, калорийность 330,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления монастырская изба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы