Рецепт кабачки в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в пароварке

Кабачок (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.8% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.3% 13514 г
бета Криптоксантин 0.615 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 24.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 15.1% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 48.2% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3% 10949 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9747 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9121 мг 20 мг 4.6% 15.4% 2193 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.87 мг 2500 мг 11.6% 38.8% 859 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 9.7% 3498 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 11.4% 2913 г
Натрий, Na 499.18 мг 1300 мг 38.4% 128.4% 260 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 43290 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 7.4% 4624 г
Хлор, Cl 765.26 мг 2300 мг 33.3% 111.4% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 16.4% 2048 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 6.4% 5208 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 12.7% 2656 г
Медь, Cu 17.92 мкг 1000 мкг 1.8% 6% 5580 г
Молибден, Mo 1.41 мкг 70 мкг 2% 6.7% 4965 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.7% 46332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кабачки в пароварке составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ПАРОВАРКЕ

кабачки в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 11,6 %, хлором - 33,3 %

Чем полезен кабачки в пароварке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в пароварке, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты