Рецепт слт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слт

Укроп 100 г
Салат из зеленого лука по 1-60 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 18.1% 268 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.5% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.6 мкг 900 мкг 26.5% 12.8% 377 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 13.5% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 30.62 мг 90 мг 34% 16.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.42 мг 15 мг 62.8% 30.4% 159 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 3.9% 1256 г
Кальций, Ca 71.4 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1401 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.9% 1667 г
Натрий, Na 13.8 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9420 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 6.8% 714 г
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 7.6% 631 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4375 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.76 г min 16.8 г 28.3% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.96 г от 11.2 до 20.6 г 100% 48.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность слт составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛТ

слт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 34 %, витамином E - 62,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен слт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слт, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы