Рецепт Кофейный пирог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейный пирог с черносливом

Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Кофе чёрный без сахара	200 г
Сахар песок	100 г
Мед пчелиный	60 г
Чернослив (слива сушеная)	200 г

Способ приготовления

Кофейный пирог (8 порций по 100 г) (с черносливом) Этот пирог - находка для соблюдающих православные посты - по вкусу немного напоминает домашний пряник с запахом корицы и имбиря. Ингредиенты: ● Мука 250 г ● Сода 1 ч.л. или 2 чайных ложки разрыхлителя ● Кофе крепкий 200 мл ● Сахар коричневый 100 г ● Мед 2 ст.л. ● Чернослив б/к 200 г ● Соль 1 щепотка ● Корица молотая 1 щепотка ● Имбирь молотый 1 щепотка Приготовление: 1.Время приготовления - 40 минут. Готовить можно и в мультиварке, время приготовления увеличится до 50 мин. 2.Разогрейте духовку до 180ᵒС.Заварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный). В горячий кофе добавьте сахар и мёд (или патоку). Размешайте до полного растворения сахара. Отставьте в сторону немного остыть. 3.Нарежьте чернослив на 4 части каждый (если чернослив очень крупный, можно разрезать на 6 частей). 4.В миску просейте муку, соду, соль и специи. 5.Влейте кофе в муку и аккуратно перемешайте до однородности с помощью вилки или венчика. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 6.Добавьте в тесто нарезанный чернослив. Перемешайте. 7.В смазанную растительным маслом форму (22 см) выложите тесто. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут. 8.Готовность пирога проверьте спичкой (зубочисткой): если спичка вышла сухая — пирог готов. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный пирог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.6 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	697 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.2%	1900 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.5%	8000 г
Углеводы	54.1 г	219 г	24.7%	10.2%	405 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	6.8%	606 г
Вода	36.2 г	2273 г	1.6%	0.7%	6279 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	36000 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.9%	4615 г
Витамин В4, холин	16.05 мг	500 мг	3.2%	1.3%	3115 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	0.8%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В9, фолаты	9.475 мкг	400 мкг	2.4%	1%	4222 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.4%	10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.907 мг	15 мг	6%	2.5%	1654 г
Витамин Н, биотин	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8065 г
Витамин РР, НЭ	1.5235 мг	20 мг	7.6%	3.1%	1313 г
Ниацин	0.904 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.41 мг	2500 мг	10.5%	4.3%	949 г
Кальций, Ca	27.95 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3578 г
Кремний, Si	1.235 мг	30 мг	4.1%	1.7%	2429 г
Магний, Mg	30.35 мг	400 мг	7.6%	3.1%	1318 г
Натрий, Na	4.26 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	30516 г
Сера, S	21.68 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4613 г
Фосфор, P	50.1 мг	800 мг	6.3%	2.6%	1597 г
Хлор, Cl	7.58 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	324.1 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	27.78 мкг	~
Железо, Fe	1.207 мг	18 мг	6.7%	2.8%	1491 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24590 г
Кобальт, Co	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	2.2%	1938 г
Марганец, Mn	0.1781 мг	2 мг	8.9%	3.7%	1123 г
Медь, Cu	35.31 мкг	1000 мкг	3.5%	1.4%	2832 г
Молибден, Mo	3.858 мкг	70 мкг	5.5%	2.3%	1814 г
Никель, Ni	0.679 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Селен, Se	1.852 мкг	55 мкг	3.4%	1.4%	2970 г
Титан, Ti	3.4 мкг	~
Фтор, F	14.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28169 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7353 г
Цинк, Zn	0.2227 мг	12 мг	1.9%	0.8%	5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.537 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	32.2 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кофейный пирог с черносливом составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.6 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	54.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	36.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кофейный пирог с черносливом, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейный пирог с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе