Рецепт салат с курой,грибами,йцом,картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курой,грибами,йцом,картошкой

Шампиньоны 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Чеснок луковица 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 115 г
Петрушка 3 г
Укроп 2 г
Капуста белокочанная 50 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курой,грибами,йцом,картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.3% 874 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В4, холин 35.34 мг 500 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.31 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 7.8% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.704 мг 15 мг 24.7% 15.9% 405 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 6.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 4.5101 мг 20 мг 22.6% 14.6% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 371.03 мг 2500 мг 14.8% 9.5% 674 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3730 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Натрий, Na 93.45 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1391 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2654 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 8.6% 746 г
Хлор, Cl 48.23 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4769 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 52.75 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2143 г
Кобальт, Co 7.494 мкг 10 мкг 74.9% 48.3% 133 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1118 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 6.8% 943 г
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19675 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 15.3% 422 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курой,грибами,йцом,картошкой составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ,ГРИБАМИ,ЙЦОМ,КАРТОШКОЙ

салат с курой,грибами,йцом,картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 14,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 74,9 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен салат с курой,грибами,йцом,картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курой,грибами,йцом,картошкой, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курой,грибами,йцом,картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги