Рецепт Салат с фасолью, грибами и огруцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью, грибами и огруцами

Лук репчатый	30 г
Грибы шампиньоны, сырые	200 г
Масло подсолнечное	7 г
Огурец маринованный	160 г
Фасоль отварная	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, грибами и огруцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.6 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2455 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8.6%	1689 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.4%	3294 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	6.3%	2305 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.4%	3333 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	3.9%	3720 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	16.6%	878 г
Витамин В4, холин	9.21 мг	500 мг	1.8%	2.6%	5429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.631 мг	5 мг	12.6%	18.4%	792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	3.9%	3774 г
Витамин В9, фолаты	10.979 мкг	400 мкг	2.7%	3.9%	3643 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	2%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	1%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	23810 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	6.4%	2280 г
Витамин Н, биотин	0.056 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Витамин РР, НЭ	1.7695 мг	20 мг	8.8%	12.8%	1130 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	4.625 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.6 мг	2500 мг	7.9%	11.5%	1265 г
Кальций, Ca	17.77 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5627 г
Магний, Mg	4.63 мг	400 мг	1.2%	1.7%	8639 г
Натрий, Na	2.75 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	47273 г
Сера, S	4.06 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	24631 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	10.9%	1327 г
Хлор, Cl	1.56 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	5%	2917 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	1.2%	12605 г
Кобальт, Co	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	4.5%	3195 г
Марганец, Mn	0.0735 мг	2 мг	3.7%	5.4%	2721 г
Медь, Cu	213.96 мкг	1000 мкг	21.4%	31.2%	467 г
Никель, Ni	0.188 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	10.833 мкг	55 мкг	19.7%	28.7%	508 г
Фтор, F	1.94 мкг	4000 мкг			206186 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Цинк, Zn	0.5115 мг	12 мг	4.3%	6.3%	2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.833 мг	~
бета Ситостерол	2.917 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.348 г	min 16.8 г	2.1%	3.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.347 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.89 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.889 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, грибами и огруцами составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.6 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ГРИБАМИ И ОГРУЦАМИ

Салат с фасолью, грибами и огруцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 12,6 %, медью - 21,4 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат с фасолью, грибами и огруцами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, грибами и огруцами, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, грибами и огруцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе