Рецепт Salsa Vitelo tonato. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salsa Vitelo tonato

Anchoas 40 g 40 г
Atún claro en aceite de oliva 80 г
Каперсы, консервированные 50 г
Яичный желток куриный 35 г
Горчица 15 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salsa Vitelo tonato".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.3 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.5% 613 г
Жиры 46.4 г 56 г 82.9% 17.6% 121 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.6% 3333 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 6029 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 3% 715 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 109 мг 500 мг 21.8% 4.6% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 2.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.438 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5378 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 1.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 2.2% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.977 мг 15 мг 93.2% 19.7% 107 г
Витамин Н, биотин 7.538 мкг 50 мкг 15.1% 3.2% 663 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6638 мг 20 мг 3.3% 0.7% 3013 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.06 мг 2500 мг 1% 0.2% 9976 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4779 г
Натрий, Na 458.4 мг 1300 мг 35.3% 7.5% 284 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3647 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 2% 1060 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1472 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3378 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 6.6% 323 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 1.9% 1103 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4334 г
Селен, Se 7.769 мкг 55 мкг 14.1% 3% 708 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 0.8% 2499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 18.957 г от 4.7 до 16.8 г 112.8% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.231 мг ~
бета Ситостерол 61.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.828 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
18:0 Стеариновая 1.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.915 г min 16.8 г 53.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.624 г от 11.2 до 20.6 г 100.1% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 18.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Salsa Vitelo tonato составляет 472,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 46.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALSA VITELO TONATO

Salsa Vitelo tonato богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 21,8 %, витамином E - 93,2 %, витамином H - 15,1 %, кобальтом - 31 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Salsa Vitelo tonato

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salsa Vitelo tonato, калорийность 472,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salsa Vitelo tonato, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы