Рецепт Закуска из редиса, сыра и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Закуска из редиса, сыра и яиц
| Редис | 100 г |
| Сыр Российский Савушкин | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 50 г |
Способ приготовления
1.Редис, сыр и яйца натереть на мелкой терке. 2.Мелко порубить укроп 3.Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить йогуртом. 4. По желанию добавить чеснок,пропущенный через чеснокодавилку. Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Закуска из редиса, сыра и яиц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13.7% | 610 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 81.27 мг | 500 мг | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.308 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 15.3% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 6.037 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1483 мг | 20 мг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 71.75 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2424 г |
| Натрий, Na | 398.34 мг | 1300 мг | 30.6% | 25.6% | 326 г |
| Сера, S | 58.19 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1719 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 10% | 842 г |
| Хлор, Cl | 604.67 мг | 2300 мг | 26.3% | 22% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.4% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 36% | 233 г |
| Литий, Li | 6.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Медь, Cu | 87.95 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 1995 г |
| Никель, Ni | 4.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.979 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.2% | 551 г |
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14149 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из редиса, сыра и яиц составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСА, СЫРА И ЯИЦ
Закуска из редиса, сыра и яиц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, холином - 16,3 %, витамином C - 18,3 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен Закуска из редиса, сыра и яиц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сок апельсиновый
- Хлеб кефирный Геркулес
- котлета с говядины
- корзиночка с вишней и творогом
- десерт творожный
- ветчина "из окорока", мясной продукт из свинины вареный
- ГОЛУБЦЫ
- тофу Ясо с паприкой фасовка 200г
- салат рыбка
- Мюсли с орехами
- борщ
- Киндер макси кинг
- Куринная отбивная
- Сыр творожный Hochland с зеленью
- Котлеты куриные с сыром
- Винегрет без картофеля
- Котлеты из говядинв с тыквой
- блинчики с мясом
- печенье "Юбилейное утреннее с йогуртом"
- Кальцемин
- яйцо вареное
- Чечевица с овощами
- Греча со свининой
- Итальянский картофельный салат с фасолью
- Сыр филадельфия
- "даниссимо" творожный
- суп гороховый
- комбилипен
- Овсяная каша на молоке
- халва азовская
- Творожное суфле
- юбилейное мультизлаковое
- Шоколад темный с начинкой"Бабаевский" (помадно-сливочная начинка)
- йогурт оптималь обезжиренный
- омлет 3
- Салат с сельдереем витаминный КСМ
- Минибагет с луком
- морковь по корейски
- Бутерброд из черного хлеба с соленым огурцом
- Йогурт пладово-ягодный 2,5% жирности
- Суп с зеленым горошком
- творог вкуснотеево легкий
- юбилейное сендвич
- Капуста квашеная с луком и маслом
- Горбуша, запеченная с сыром
- Обыкновенное чудо (орех)
- Данон творожный Груша Банан
- Симепар капсулы
- творог диетич обезжиренный
- хлебцы
- Черничные кексы
- Мука пшеничная цельнозерновая "Житница здоровья"
- Морская капуста с сырным соусом
- лактиналь
- холодец
- Тыквенный суп с индейкой
- Тефтели с подливкой
- Овощное рагу
- Печеночный паштет
- Хлебцы хрустящие ржаные Здоровый стиль
- Тыквенный суп без индейки
- Гематоген
- оливки Каламата
- pampushki
- Сыр легкий Тысяча озер 15%
- Каша овсяная (домашняя, обычная)
- горячий шоколад фит
- Сырники с овсянкой
- каша гречневая на молоке
- Крем
- зерненый творог
- Serek Wiejski Lekki (Piatnica)
- Творожный манник
- творожно-банановый кекс
- Суп-пюре из броколи
- мед
- Хлебцы вафельные "Елизавета"
- омлет с горошком
- оладьи с тыквой
- сёмга вареная
- Маринованная капуста
- Куриный пирог с овощами
- Колобок кокос (Сдобное песочное, я покупаю) " Лукас "
- хлебцы ржаные
- кролик в духовке
- Медовая вода
- Глинтвейн
- Кофе в кофеварке
- Салат с помидорами, огурцами и рукколой
- индоутка запеченая в духовке
- Овсянка "Ясно Солнышко"
- Рикотта
- Рис брауни
- печень минтая
- кутабы 1
- Кефирно-клубничный коктель
- Сердечки куриные с гречкой
- Грудка фаршированная грибами
- салат луковый
- Сироп шиповника "Золотая капля"
Метки: Как приготовить Закуска из редиса, сыра и яиц, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из редиса, сыра и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
