Рецепт салат луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат луковый
| Лук зеленый (перо) | 98 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 209 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Огурец, парниковый | 186 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат луковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.8% | 918 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 23.1% | 508 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9.5% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 111.66 мг | 500 мг | 22.3% | 26.2% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 15.3% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.116 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 9.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 10.4% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.3% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 8.751 мкг | 50 мкг | 17.5% | 20.5% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 35.7% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1519 мг | 20 мг | 5.8% | 6.8% | 1736 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1903 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Натрий, Na | 59.98 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.4% | 2167 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 14.1% | 835 г |
| Хлор, Cl | 72.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 8.9% | 1321 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 5.248 мкг | 10 мкг | 52.5% | 61.6% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.8% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.1% | 1156 г |
| Селен, Se | 12.752 мкг | 55 мкг | 23.2% | 27.2% | 431 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18357 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат луковый составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛУКОВЫЙ
салат луковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 17,5 %, витамином K - 30,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 23,2 %
Чем полезен салат луковый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сироп шиповника "Золотая капля"
- Сыр брынза
- Кефирно-клубничный коктель(с сахаром)
- супчик с фриками
- котлеьы печеночные звенигово
- кекс завиток
- блины по дюкану без отрубей
- котлеты печеночные жареные
- Пюре из персика
- Хлебцы Dr.Korner (c витаминами)
- Закваска "Простоквашино"
- Грудка припущенная в кефире
- творог мягкий
- гематоген
- омлет
- клетчатка из семян расторопши
- Рыба в томатном соусе
- сыр рикотта
- Бульон из индейки
- Сыр из творога
- зефир
- "Рыбкин" суп
- Хлебцы Здоровый стиль ржаные
- толстолобик
- овсяное печенье
- толстолобик жареный
- Визит конфета (1 шт. 18,75 гр.)
- Фруктовая смесь
- колбаса домашняя
- Йогурт Для всей семьи 1,5%
- хлебцы с луком, чесноком и зеленью вкусвилл
- салат спаржа
- Суп семга картофель рис
- Морская капуста "Стандартная" маринованная ВкусВилл
- творожная запеканка с изюмом
- Варенье смородиновое "Пятиминутка"
- плов
- шаверма
- Хлебцы
- Котлеты в духовке
- Йогурт питьевой Bio Max натуральный
- чай зеленый
- Пироги
- картофельные оладьи
- манник
- Тыквенно-яблочные оладьи
- картофельное пюре с тыквой
- Запеканка из цветной капусты
- суп
- Тушеные овощи
- Салат из лука и яиц
- Салат огурец-помидор-оливки-фета
- простокваша 3,5% премиум
- Cottage chese 0.8%
- салат ежедневный
- суп с котлетами
- суп рисовый
- чай
- Отруби
- Мое мороженое 5
- Витамины Ultra Woman
- Горбуша, запеченная с сыром
- творог славянский 5%
- Салат из помидоров и огурцов
- суп с пшеном
- яблоко зелёное
- молоко Пензенское 2,5%
- макароны разжаренные с яйцом
- Куриная печень с яблоками
- Хлеб МАГ с семечками
- DermaX
- кофе якобз
- сыр твердый
- кофе якобз с сахаром
- печень куриная тушеная
- Горошек консервированный Бондюэль 200 гр
- Хлеб могилевский
- фасоль тушеная
- Форель с/с
- Твороженный сыр с зеленью Хохланд
- омлет
- Сыр творожный с зеленью 140
- Салат Айсберг (йогурт+сметана)
- оладьи на кефире и йогурте
- вареники с картошкой
- салат с редисом
- Котлета куриная
- котлета куриная
- Цикорий растворимый натуральный
- Тирамису
- Суп из индейки с клецками
- Суп с машем
- Йогурт 0,1% Лакомо
- морская капуста Санта Бремор
- Сырок плавленный с грибами для супа
- Бланманже творожное
- Мюсли "Матти"
- Flax батон Чернослив
- Печечень с яблоками тушеная
- Печенье Шоколадное
Метки: Как приготовить салат луковый, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
