Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей, сырой 130 г
Огурец, парниковый 150 г
Яблоки 240 г
Куриная грудка (филе) 190 г
Йогурт Активиa Натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15% 1206 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 5.6% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 4.1% 4348 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 42.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.698 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5972 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 9% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20747 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.581 мг 20 мг 12.9% 23.2% 775 г
Ниацин 2.527 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.58 мг 2500 мг 8.6% 15.5% 1160 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6562 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 11.5% 1561 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3843 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 11.2% 1610 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 10.5% 1729 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 40.9% 441 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5900 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1864 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1705 г
Никель, Ni 4.744 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 140845 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 24% 753 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 22,7 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги