Рецепт Щи щавелевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи щавелевые

Свинина, вырезка (Варка без слива) 250 г
Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Щавель, вареный, без соли 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавелевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.8% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.8% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 23.9% 1402 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 12.8% 2646 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3600 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 12.8% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 10.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.085 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12966 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 15.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 4.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.3% 25000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 8.4% 4023 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 14.5% 2324 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.68 мг 2500 мг 5.9% 19.9% 1704 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7215 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 13.8% 2469 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 9.1% 3687 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 9.4% 3587 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 14.8% 2299 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 8.4% 3965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 11.8% 2862 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 5.4% 6383 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 62% 544 г
Литий, Li 12.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 12.1% 2755 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 15.2% 2206 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 11.4% 2971 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 2.045 мкг 55 мкг 3.7% 12.5% 2689 г
Фтор, F 81.76 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4892 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 17.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.2541 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи щавелевые составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЩАВЕЛЕВЫЕ

Щи щавелевые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Щи щавелевые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи щавелевые, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи щавелевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги