Рецепт Мяско с рисом в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мяско с рисом в горшочке

Вода 200 г
краски лета соте 128 г
Лук репчатый 55 г
кетчуп щедрое лето 50 г
Говядина, шейная часть 675 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мяско с рисом в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.6% 633 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 3.2% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин В4, холин 42.64 мг 500 мг 8.5% 9.5% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 13.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 45.2% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.872 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2671 г
Витамин РР, НЭ 3.6925 мг 20 мг 18.5% 20.6% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 200.59 мг 2500 мг 8% 8.9% 1246 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12771 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2926 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3522 г
Сера, S 143.52 мг 1000 мг 14.4% 16% 697 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 17.1% 648 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6045 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 10% 1108 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 50.2% 222 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 12.7% 875 г
Молибден, Mo 7.31 мкг 70 мкг 10.4% 11.6% 958 г
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6900 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 13.8% 808 г
Цинк, Zn 1.8698 мг 12 мг 15.6% 17.4% 642 г

Энергетическая ценность Мяско с рисом в горшочке составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСКО С РИСОМ В ГОРШОЧКЕ

Мяско с рисом в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11,4 %, хромом - 12,4 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Мяско с рисом в горшочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мяско с рисом в горшочке, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мяско с рисом в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги