Рецепт Пица домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица домашняя

Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Пищевая сода 8 г
Масло подсолнечное 17 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 40 г
колбаса салями варено-копченая ПОЛЕССКАЯ 170 г
Огурец соленый 300 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Сыр пошехонский 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.3% 463 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.603 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 7.5% 636 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2076 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8533 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1755 г
Кальций, Ca 137.3 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 728 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2% 2391 г
Натрий, Na 561.44 мг 1300 мг 43.2% 20.6% 232 г
Сера, S 59.18 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1690 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 7.3% 655 г
Хлор, Cl 149.36 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Микроэлементы
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 7.4% 646 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 3.3% 1419 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1525 г
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 3.3% 1458 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30651 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пица домашняя составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА ДОМАШНЯЯ

Пица домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Пица домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица домашняя, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты