Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с творогом

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 700 г
Яйцо куриное 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Сахар песок 75 г
Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 кКал 1684 кКал 9.4% 6% 1066 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.1% 894 г
Жиры 5.2 г 60 г 8.7% 5.5% 1154 г
Углеводы 19 г 211 г 9% 5.7% 1111 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66 г 2400 г 2.8% 1.8% 3636 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1965 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 6.4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.495 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 10.3% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.668 мкг 50 мкг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.131 мг 20 мг 10.7% 6.8% 939 г
Макроэлементы
Калий, K 125.73 мг 2500 мг 5% 3.2% 1988 г
Кальций, Ca 104.41 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 958 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.5% 2514 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2943 г
Сера, S 83.4 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1199 г
Фосфор, Ph 128.3 мг 800 мг 16% 10.1% 624 г
Хлор, Cl 105.15 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2187 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.9% 3352 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 10.4% 606 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2039 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 3% 2102 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1036 г
Селен, Se 12.335 мкг 55 мкг 22.4% 14.2% 446 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 2.5% 2492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 157.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ