Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидоры (томаты) (Варка без слива) 1500 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 150 г
Уксус 9% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.4% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.1 мкг 900 мкг 46.2% 79.5% 216 г
бета Каротин 2.275 мг 5 мг 45.5% 78.3% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 24.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 13.193 мкг 400 мкг 3.3% 5.7% 3032 г
Витамин C, аскорбиновая 39.47 мг 90 мг 43.9% 75.6% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 17% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8850 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.916 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2183 г
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 14.3% 1200 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6998 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2712 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7724 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3042 г
Хлор, Cl 30.16 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7626 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2659 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6438 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 66.8% 258 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 12.4% 1399 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 15.7% 1100 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 5.7% 3007 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38194 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30326 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 15.7% 1099 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 5.2% 3372 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 43,9 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги