Рецепт Печенье савоярди (6 порций). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье савоярди (6 порций)

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, первого сорта 75 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье савоярди (6 порций)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 8.8% 385 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 3.5% 975 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В4, холин 107.45 мг 500 мг 21.5% 7.3% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.073 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3612 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.6% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин Н, биотин 7.894 мкг 50 мкг 15.8% 5.3% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3177 мг 20 мг 11.6% 3.9% 863 г
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2675 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3792 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2685 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2657 г
Сера, S 81.32 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1230 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 4.1% 833 г
Хлор, Cl 61.16 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3761 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1187 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 13.9% 242 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.8% 711 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1171 г
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 7.8% 433 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье савоярди (6 порций) составляет 296,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ (6 ПОРЦИЙ)

Печенье савоярди (6 порций) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Печенье савоярди (6 порций)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье савоярди (6 порций), калорийность 296,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье савоярди (6 порций), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги