Рецепт Яблочный "модный" десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный "модный" десерт

Яблоки 800 г
Сок лимонный 50 г
Сахар песок 180 г
Корица 12 г
Имбирь, молотый 2 г
Орех мускатный 2 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Миндаль 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Овсяные хлопья геркулес 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный "модный" десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.9% 2533 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.2% 779 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.306 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5475 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 5.9% 817 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3127 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2235 мг 20 мг 6.1% 2.9% 1635 г
Макроэлементы
Калий, K 245.96 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Кальций, Ca 41.79 мг 1000 мг 4.2% 2% 2393 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10601 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2266 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 3.9% 1231 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24287 г
Микроэлементы
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 5.6% 862 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 5% 958 г
Марганец, Mn 0.6469 мг 2 мг 32.3% 15.6% 309 г
Медь, Cu 114.99 мкг 1000 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1536 г
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32284 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 2% 2409 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный "модный" десерт составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ "МОДНЫЙ" ДЕСЕРТ

Яблочный "модный" десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, железом - 11,6 %, марганцем - 32,3 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Яблочный "модный" десерт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный "модный" десерт, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный "модный" десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты