Рецепт Кабачково-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-творожные оладьи

Кабачок (Жарка) 488 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 260 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 88 г
Отруби овсяные 59 г
Кефир 1% 250 г
Мука овсяная 54 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.1% 864 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.9% 2009 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3214 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.752 мкг 400 мкг 6.2% 4.9% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 12.8% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 9.6% 816 г
Витамин Н, биотин 3.974 мкг 50 мкг 7.9% 6.2% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0292 мг 20 мг 20.1% 15.7% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 7% 1122 г
Кальций, Ca 77.37 мг 1000 мг 7.7% 6% 1292 г
Магний, Mg 34.22 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3651 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 6.3% 1256 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 14.9% 527 г
Хлор, Cl 71.59 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3713 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 13.9% 563 г
Марганец, Mn 0.3828 мг 2 мг 19.1% 15% 522 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1437 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1552 г
Селен, Se 13.845 мкг 55 мкг 25.2% 19.7% 397 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17264 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачково-творожные оладьи составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачково-творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Кабачково-творожные оладьи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-творожные оладьи, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы