Рецепт Кролик тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик тушеный с овощами

Мясо кролика (Тушение) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Баклажаны (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13.6% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.7% 12676 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 11.6% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 16.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 67.6% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 8.1% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 18.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.9449 мг 20 мг 14.7% 30.4% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 14.5% 1426 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5219 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3810 г
Натрий, Na 103.72 мг 1300 мг 8% 16.5% 1253 г
Сера, S 59.23 мг 1000 мг 5.9% 12.2% 1688 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.4% 1533 г
Хлор, Cl 167.12 мг 2300 мг 7.3% 15.1% 1376 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 10.5% 1974 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8108 г
Кобальт, Co 4.53 мкг 10 мкг 45.3% 93.6% 221 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3683 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 12.4% 1676 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 11.4% 1803 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59783 г
Фтор, F 65.9 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6070 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 11.8% 1754 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 10.7% 1931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кролик тушеный с овощами составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЛИК ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Кролик тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,7 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен Кролик тушеный с овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кролик тушеный с овощами, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты