Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, свежая, верхний край лопаточной части, мясо вместе с жиром, сырая | 850 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 265 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 109 г |
Перец черный молотый | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Лавровый лист | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.1% | 503 г |
Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.6% | 403 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 11.3% | 448 г |
Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 12.3% | 413 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.9% | 738 г |
Витамин В4, холин | 50.07 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 999 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 6.9% | 742 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 9.3% | 546 г |
Витамин В9, фолаты | 3.214 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12446 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1734 г |
Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3905 мг | 20 мг | 27% | 13.7% | 371 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.09 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2648 г |
Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2013 г |
Натрий, Na | 312.99 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.2% | 415 г |
Сера, S | 162.31 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.2% | 616 г |
Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 8.7% | 582 г |
Хлор, Cl | 381.51 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
Молибден, Mo | 0.692 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10116 г |
Селен, Se | 23.476 мкг | 55 мкг | 42.7% | 21.7% | 234 г |
Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Цинк, Zn | 2.154 мг | 12 мг | 18% | 9.1% | 557 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина тушеная (окорок Мираторг) составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 197 кКал | -% | |
Белки | 15.1 г | -% | |
Жиры | 13.9 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 65 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|