Рецепт салат с дыней и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с дыней и креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Говядина, солонина, копченая, нарубленная 50 г
Дыня 150 г
Масло оливковое 15 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с дыней и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.3% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.1% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 10.2% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1832 г
Витамин РР, НЭ 2.4539 мг 20 мг 12.3% 11.4% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 195.57 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1278 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2545 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 6.4% 1444 г
Натрий, Na 349.57 мг 1300 мг 26.9% 24.9% 372 г
Сера, S 91.7 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 11.6% 793 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 7.4% 1251 г
Йод, I 32.29 мкг 150 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 39.6% 233 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Медь, Cu 268 мкг 1000 мкг 26.8% 24.8% 373 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2450 г
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 4.7% 1955 г
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10770 г
Хром, Cr 15.71 мкг 50 мкг 31.4% 29% 318 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 9.2% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с дыней и креветками составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДЫНЕЙ И КРЕВЕТКАМИ

салат с дыней и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 12,6 %, йодом - 21,5 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 26,8 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен салат с дыней и креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с дыней и креветками, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с дыней и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги